Een zwoele zomer lokt bosjes toeristen naar het zonrijke strand van Amity Island. Maar wanneer kersverse sheriff Martin Brody (Roy Scheider) de overblijfselen van een door een haai vermoordde strandgast vindt, wil hij meteen alle zwemactiviteiten stopzetten. Dat is echter buiten burgemeester Larry Vaughn en de lokale ondernemers gerekend. Brody moet het onderspit delven en het daaropvolgende weekend maakt de haai een nieuw slachtoffer.
Brody, een lokale visser genaamd Quint (Robert Shaw) en Matt Hooper (Richard Dreyfuss) van het Oceanographic Institute trekken erop uit om de grote witte haai te doden.
'The Original Soundtrack' is een radioprogramma van Robin Broos en Jeroen Struys op Klara. Sinds 2016 vertellen ze de beste verhalen over de strafste filmmuziek. In oktober 2020 verschijnt 'The Original Soundtrack' ook in boekvorm. Robin komt enkele van zijn favorieten uit het boek toelichten in Sphinx Cinema!