Een even grote fijnproever is regisseur Tran Anh Hung. Sinds zijn bewierookte debuut 'The Scent of Green Papaya' (1993) staat hij garant voor verfijnde en verleidelijke cinema.

'La passion de Dodin Bouffant' is zoals een goed stoofpotje: iets dat suddert, traag gaart en waar je lang van kunt nagenieten. Gekruid door topacteurs Juliette Binoche en Benoît Magimel. 

Winnaar van de prijs voor beste regie in Cannes, wat niet verwonderlijk is. Kookkunsten worden zo verrukkelijk in beeld gebracht, dat het onmogelijk wordt om niet te watertanden. Deze kom je best niet met een lege maag kijken. 

Net zoals zijn hoofdpersonage, dat lak heeft aan arrogante folietjes in de keuken, is La passion de Dodin Bouffant een pretentieloze film waarin alles rond plezier draait. De camera zwenkt vaak minutenlang onafgebroken door de keuken en gaat af en toe nieuwsgierig boven een kookpot hangen. De geurige dampen lijken dan rechtstreeks van het scherm in je neus op te stijgen, tot diep in je genotscentrum.
―
De Morgen
Deze film speelt momenteel niet